備前焼 コーヒー 玉

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脇山さんが備前珈琲玉を作ったきっかけが 備前焼で完成する珈琲が岡山県外にあまり広まらなかったこと 苦味が強めにブレンドしたコーヒーを備前焼のカップに入れることで まろやかになりおいしくなるコーヒーをお店で提供し好評でした しかし県外には備前焼が高価なこともあり.

備前焼 コーヒー 玉. また面白いのがlittle 岡山のコーヒー 備前珈琲玉を入れること前提に作られたコーヒー豆粉 当初のしっかりとした苦みが備前珈琲玉でまろやかな甘みに徐々に変化する 備前焼特有の独特の口当たりの優しさが生まれる.

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